Օջախուրի

  • Օջախուրին վրացական ազգային ճաշատեսակ է, որն իրենից կարտոֆիլով տապակած միս է ներկայացնում: Այն պատրաստվում է մսի տարբեր տեսակներով (տավարի, խոզի եւ անգամ հավի), կարտոֆիլով, համեմունքներով եւ ավանդապես մատուցվում է կեցիի վրա: